Der Letzte Bauer von Sylt

NDR, Typisch!, 30 Minuten

Redaktion: Dörte Nielsen, Kamera: Jens Hinrichsen

Sendetermin: 2012

Als es der Molkerei zu teuer wurde, die Milch der wenigen Sylter Kühe über den Hindenburgdamm abzuholen, gaben alle Milchbauern auf. Nur die Nielsens nicht: Sie haben sich eine eigene Mini-Meierei zugelegt. - Die Geschichte eines Sylter Ehepaares: Er liebt es, Bauer zu sein.

Kuhmist, Fliegen, viel Arbeit und wenig Geld stören ihn nicht. Sie liebt es, im nobelsten Golfclub der Insel zu arbeiten. Sie mag das Großstadtflair der Urlauber. Dabei sind sie es, die Sylt verändern, vielleicht auch kaputt machen. Aber sie sind es auch, die die etwas

teurere Sylt-Milch der Nielsens kaufen.

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